かにの馬鈴薯沙拉

這道馬鈴薯沙拉
既可當早餐...
也可以用吐司夾沙拉...無敵美味
更可以加入燙熟的蝦仁...當晚餐的菜色
都是很不錯的選擇喔!!

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分類 : 家常食材(40107) , 馬鈴薯(1691) , 根莖(4531)

schedule

時間 : 20分鐘

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份量 : 4人份

食材

雞蛋

3顆

馬鈴薯

3顆

沙拉(小)

1條

玉米粒

1碗

胡蘿蔔

適量

鮪魚(罐頭)

半罐

蘋果

半顆

小黃瓜

1條

步驟

STEP.1

馬鈴薯與胡蘿蔔洗乾淨，切塊或切片...放到電鍋用蒸的或用水煮都可以

STEP.2

蛋放到電鍋…蒸成水煮蛋備用(用量米杯2格的水量就夠了)

STEP.3

小黃瓜切片或丁皆可(因為孩子不太吃，所以我切成薄片！大人吃的話，我都切丁，比較有口感)，與蘋果切丁，抓點鹽巴...備用(這次的胡蘿蔔我用切片與白煮蛋一起用電鍋蒸)

STEP.4

馬鈴薯取約2/3的量，用湯匙搗成泥狀或用菜刀壓成泥，其他切小丁，白煮蛋切成丁，備用

STEP.5

取一大碗加入所有的材料拌勻，即可(馬鈴薯，玉米粒，胡蘿蔔，鮪魚，小黃瓜，沙拉，白煮蛋，蘋果)

STEP.6

有挖冰淇淋的湯勺用湯勺挖沒模子~~可以用小碗或三角飯糰的模型

STEP.7

擺盤上桌享用了~~