菲姐私房菜-香炒山藥秋葵肉片

夏天悶熱常常會有食慾不振的時候，來煮一道清爽的簡單料理吧，利用營養的秋葵和山藥加入一點肉片，營養滿分又清爽的一道料理就上桌囉!
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋
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分類 : 家常食材(40107) , 瓜果(4459)

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份量 : 4人份

食材

秋葵

10根

山藥

適量

肉片

半盒

蔥花

適量

蒜片

適量

調味

西式香料

1小匙

鹽

2小匙

黑胡椒

少許

步驟

STEP.1

將山藥去皮切塊、秋葵洗淨斜切是當大小備用

STEP.2

準備好炒鍋，加入一點橄欖油，加入蒜片和山藥，將山藥先煎一下，再加入肉片一起炒至七分熟

STEP.3

加入秋葵一起拌炒，並加入調味料，拌炒均勻

STEP.4

熟透後，加入蔥花就可以盛盤囉~