食材
A
鮮奶
250克
果汁牛奶
125克
糖
55克
無鹽奶油
75克
B
玉米粉
34克
雞蛋
112.5克
步驟
STEP.1
雞蛋打散分次加入玉米粉打勻備用(玉米粉會打不勻沒關係~靜置一下再打即可)
STEP.2
攪拌均勻,中火煮至大滾熄火
STEP.3
加入中攪拌均勻,小火煮至邊緣小滾即可(加熱過程要用打蛋器不停攪拌,很會沾鍋)
STEP.4
耐熱保鮮膜貼住表面防止表面乾化,密封冷藏保存
STEP.5
同場加映~克林姆+牛奶直接做焗烤~不用打白醬~
STEP.6
再同場加映~克林姆+無糖優格=夏日冰涼優格健康飲
