之前做了油封蒜頭（蒜香油），
這次來個不論是應用於食物上或是空口享用都方便的作法，完全超級簡單，真的不用擔心做不來 ♪(´ε｀ )
關於保存期限：
食譜中的量，冷藏保存，我是盡量在一個星期內使用完畢。
.
早安日常：
https://www.instagram.com/shiowsid/
這次來個不論是應用於食物上或是空口享用都方便的作法，完全超級簡單，真的不用擔心做不來 ♪(´ε｀ )
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食譜中的量，冷藏保存，我是盡量在一個星期內使用完畢。
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分類 :
醬料(597)
, 果醬醬料(1424)
食材
蒜頭
40瓣
醬油
150ml
米酒
15ml
蜂蜜（砂糖）
10ml
步驟
STEP.1
依然手工時間：剝蒜頭*及拌好醬汁備用。
STEP.2
有些尺寸比較大的蒜瓣，我會對切、三切，
讓大小差不多。
STEP.3
處理好之後，就可以通通放進消毒過的玻璃瓶。
STEP.4
把拌好的醬汁和蒜瓣混合。
STEP.5
封蓋後，放置 30 分其實就能使用了，只是香味沒有這麼足夠，想要入味一點，就冷藏再漬個兩、三天。
