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食材
楊梅
800g
黃砂糖
150g
檸檬汁
8g
冰糖
330g
麥芽糖
40g
步驟
STEP.1
所有食材入鍋拌勻(麥芽糖除外)
STEP.2
開小火煮約30-45分鐘後加入麥芽糖
STEP.3
湯汁呈現濃稠狀後.將楊梅撈起放涼
STEP.4
楊梅放涼放入容器即為楊梅蜜餞 楊梅汁另外保存.可沖泡冰.熱飲


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