今天中午準備要做午餐時，發現冰箱剩下最後一把菠菜。
想想要做什麼料理......又不會太飽。
就來做拳頭飯好了，簡單又好吃^^
簡單又好吃的拳頭飯，適合夏天去野餐的小餐點喔~
更多美味食譜 :)
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分類 :
異國料理(7023)
, 韓式(1391)
時間 : 15分鐘
份量 : 2人份
食材
菠菜
六株
熱騰騰的白飯
一碗半
韓國大醬
半匙
芝麻油
半匙
梅汁
半匙
鹽巴
少許
白芝麻
少許
步驟
STEP.1
韓國大醬、芝麻油、梅汁還有白芝麻。
STEP.2
均勻攪拌就完成大醬菠菜拳頭飯的醬料了。
STEP.3
將清洗好的菠菜放入加入鹽巴的滾水中川燙。
STEP.4
菠菜川燙好後用冷水沖洗，再將水擰乾。
STEP.5
菠菜去掉根部，一半放在旁邊備用，另一半切成小段。
STEP.6
容器中放入切成小段的菠菜、白飯跟剛剛調好的醬料。
STEP.7
均勻地混合，大醬菠菜拳頭飯就完成了。
STEP.8
大醬菠菜拳頭飯捏成自己喜歡的形狀^^
STEP.9
最後將飯糰上擺上剛剛川燙過的菠菜，再撒上一些白芝麻。
STEP.10
韓國大醬加上梅汁，清爽的口感配上涼涼的波菜。
是夏天簡單的野餐料理喔^^
