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鮮蝦番茄冬粉
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忙碌工作之餘還是要好好吃頓自己做的晚餐。這道無敵簡單又好吃到破表,大概是我近期內最愛的一道菜了,加點青菜一起煮更健康喔!
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分類 :
海鮮(6817)
,
家常食材(40107)
,
鮮蝦(1885)
schedule
時間 : 20分鐘
scale
份量 : 1人份
食材
番茄一顆
一顆
蒜末
適量
鮮蝦
6-7隻
醬油麻油
約兩匙
椒麻醬/辣椒
適量
蔥花
適量
步驟
STEP.1
鍋子加點油爆香蒜末,加入處理好的蝦子拌炒至熟(可以加一小匙米酒),呈起放置一旁
STEP.2
尚有許多蒜末的鍋子加入少許水,番茄切塊丟入慢慢煮(我沒有去皮),接著加入冬粉,加點烹大師和醬油麻油調味
STEP.3
等水慢慢收汁後加入蔥花和蝦子整鍋拌炒,再加點椒麻醬或辣椒末提味就可以起鍋呈盤啦!
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