食材
義式濃縮咖啡
30ml
牛奶
100ml
動物性鮮奶油
50ml
砂糖
10g
可可粉
適量
步驟
STEP.1
將義式濃縮咖啡倒入杯子裡。
STEP.2
倒入熱牛奶。
STEP.3
砂糖加入動物性鮮奶油中，攪拌20～30秒，然後倒入杯子裡，
注意不可溢出杯面。這時鮮奶油較稀，仍可以流動。
STEP.4
撒上滿滿的可可粉，不能露出任何空隙。
STEP.5
將所有鮮奶油倒在可可粉上，溢出杯面也沒關係。
STEP.6
再次撒上滿滿的可可粉。
