適合和寶寶一起操作的簡易版食譜。女兒從剝香蕉、攪拌、送進烤箱全程參與，香氣四溢的muffin出爐時眼睛都發亮了！
時間 : 30分鐘
份量 : 8人份
食材
鬆餅粉
200g
香蕉
200g(三小根）
細砂糖
100g
奶油
50g
全蛋
2個
步驟
STEP.1
香蕉剝皮切小塊，以打蛋器攪拌成泥
STEP.2
奶油溶化至室溫，加入細砂糖攪拌均勻，再加入全蛋拌勻
STEP.3
加入過篩後的鬆餅粉及香蕉泥拌成麵糊
STEP.4
將攪拌好的麵糊放入烤模（裝至八分滿）烤模事先塗上奶油或墊上烘焙紙
STEP.5
小烤箱預熱180度，烤25-30分鐘至表面上色
