涼涼的天氣 又到了品嚐火鍋美食的季節
秉持自己動手烹調料理 以健康為取向的初衷
無需添加過多的調味 取用食材天然的原味與甜味來烹調提味
鮮甜爽口的小卷 新鮮飽足感的蔬菜
清爽低熱量無負擔的健康好美味
分享這道適合入秋品嚐 美味又健康的鍋品
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無需添加過多的調味 取用食材天然的原味與甜味來烹調提味
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分類 :
家常菜色(21544)
, 火鍋(52)
時間 : 15分鐘
份量 : 1人份
食材
生鮮小卷
數隻
高麗菜
1/4顆
香菇
數多
鴻禧菇
數多
玉米筍
3根
調味
鰹魚和露
一大湯匙
米酒
一小匙
步驟
STEP.1
取砂鍋待水滾後放入 所有的蔬菜
先熬煮出蔬菜甜味的高湯
STEP.2
蔬菜熬煮熟後加入鰹魚和露後放入小卷加入米酒
STEP.3
小卷煮熟 即可關火 美味上桌
