自製天然蘋果汁【Zyliss】

蘋果是很温和的水果，而且一年四季都有，取得非常方便!自製蘋果汁天然健康又好喝，煮過的蘋果丁可做成蘋果醬，或拿來烤蘋果派物盡其用絲毫都不浪費~
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用【Zyliss】食材料理切碎器方便省時，能將食材非常迅速的切成末，尤其夏天不想久待廚房，就幫了我大忙唷!

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分類 : 飲料冰品(2095) , 果汁(170) , 飲料(728)

schedule

時間 : 60分鐘

scale

份量 : 5人份

食材

蘋果

5顆

水

1500cc

步驟

STEP.1

蘋果洗淨切成塊狀泡塩水，將蘋果塊分次放入【Zyliss】食材料理切碎器盒中蓋上蓋子。

STEP.2

上方的紅色三角形拉桿提起約拉１0下(如圖示)。

STEP.3

輕鬆切成細碎狀，如此反覆至用完。

STEP.4

將蘋果丁放入湯鍋中，加水到鍋身八分滿(原則上比例是4:6 ，想喝淡一點可改成3:7 ，濃一點提高到5:5)，蓋上鍋蓋以中小火煮約40~60分鐘即完成，因為我覺得淡淡的清甜好喝又健康，所以沒有額外加糖，如果喜歡甜一點的朋友可酌量加糖唷! 冷卻後瀝出蘋果丁裝瓶即可移入冰箱冰涼，作法是不是很簡單呢?

STEP.5

瀝出的蘋果丁可做成蘋果醬，或拿來烤蘋果派也非常棒!物盡其用絲毫都不浪費唷! 吐司蘋果派作法: <a href="https://icook.tw/recipes/116366" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">https://icook.tw/recipes/116366</a>

STEP.6