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秋日好食光:蓮藕涼拌百香果
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天氣漸漸轉涼,初秋的氣息悄悄地蔓延開來,這個時節可多吃點白色的食物來滋養身體,蓮藕就是不錯的選擇!
酸甜美味的常備小菜「蓮藕涼拌百香果」,超簡單、不需廚藝也能完成,快來試試看吧!
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蓮藕(176)
schedule
時間 : 10分鐘
scale
份量 : 2人份
食材
蓮藕、
2節
百香果
3顆
糖
適量
檸檬汁(可用白醋取代)
少許
步驟
STEP.1
蓮藕洗淨後,去皮,切成薄片備用。
STEP.2
準備一鍋滾水,將蓮藕片汆燙一分鐘後撈起,冰鎮保持清脆口感。
STEP.3
將百香果果汁挖出,加入蓮藕片、檸檬汁、糖,混合均勻後,放入冰箱2~3小時入味即可享用。
常用分類
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