有時候不想花太多時間煮飯，就很需要無腦料理~
今天介紹這個【味噌鱈魚】，提前醃製起來放在冷凍，要煮的時候拿出來煎熟，就是一道美味又高檔的料理，是不是很棒啊! 放著給它在旁邊煎，還可以一邊準備其他的菜，真是太方便了!
👇👇👇完整影音版
https://youtu.be/5MKxFklvjZk
想看MaiMai的每週好菜，趕快在IG、FB、YouTube搜尋🔍【MaiMai廚房】
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時間 : 10分鐘
份量 : 2人份
食材
鱈魚
2片
醃料
白味噌
45g
紅味噌
5g
清酒
5cc
糖
20g
味醂
25g
柴(鰹)魚粉
1/4小匙
步驟
STEP.1
這是所需要的食材和配料。
STEP.2
把醃料倒入盒子裡，全部混和。
STEP.3
把鱈魚放入盒子裡，兩遍都沾上醃料。
STEP.4
放入冰箱靜置一晚。(也可以多醃一點放冷凍)
STEP.5
料理前先用乾淨的水稍微沖一下。
STEP.6
把表面稍微擦乾就可以下鍋煎了。
STEP.7
煎熟就可以囉~也可以用烤的。
STEP.8
夠簡單的一道日式料理吧!! 味道很讚唷!!!
