**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味**
5分鐘上菜真的不是夢。尤其是皇宮菜這種容易熟的菜，花太多時間就會失去它的美味了，加點枸杞色香味一次到位，愛吃皇宮菜的朋友可以這 麼煮，上菜根本就是舉手之勞。
5分鐘上菜真的不是夢。尤其是皇宮菜這種容易熟的菜，花太多時間就會失去它的美味了，加點枸杞色香味一次到位，愛吃皇宮菜的朋友可以這 麼煮，上菜根本就是舉手之勞。
時間 : 5分鐘
份量 : 4人份
食材
皇宮菜
1把
蒜頭
1瓣
食用油
1匙
枸杞
1小把
鹽巴
1小匙
步驟
STEP.1
加熱平底鍋，倒入食用油，將皇宮菜嫩葉含梗，老葉單摘葉，清洗乾淨，瀝去水份，放入鍋中拌炒。
STEP.2
蒜頭去膜，拍裂切成蒜末，放入鍋中一起加熱。
STEP.3
枸杞淘洗一下，瀝去水份，放入鍋中一起加熱。
STEP.4
淋上少許水份，讓食材更脆綠可口。
STEP.5
加入鹽巴調味。
STEP.6
上菜嘍。
