白帶魚常見的料理方式無非是煎或炸,在韓國還有一個很受歡迎的料理方式是用燉煮的,非常美味而且醬濃帶勁非常的下飯!
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食材
白帶魚片
3大片(415g)
步驟
STEP.1
其餘材料: 白蘿蔔片:200g 洋蔥絲:1/4個 蔥斜圈:1條 辣椒斜圈:1條 薑末:1小匙 蒜泥:1大匙(2顆) 糖:1大匙(15g) 黑胡椒粉:1/4小匙 韓式辣椒粉:2大匙 醬油:1/3米杯(60g) 味香/味淋:1/3米杯 水:2米杯 香油:1/2大匙
STEP.2
將所有材料放入鍋中煮至沸騰後續煮個五分鐘左右再轉中小火悶煮至蘿蔔熟軟入味即可 。
STEP.3
STEP.4


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