食材
低筋麵粉
250g
奶油
60g
砂糖
60g
鹽
少許
牛奶
110ml
雞蛋
1顆
泡打粉
10g
櫻桃乾
少許
步驟
STEP.1
烤箱預熱190度
奶油先切丁
STEP.2
低粉、糖、鹽、泡打粉所有粉類跟奶油丁ㄧ起搓成沙粒狀
STEP.3
搓成沙粒狀後加牛奶跟雞蛋，揉成麵糰，包保鮮膜放進冰箱稍微醒麵，15分鐘後取出
STEP.4
冰箱取出後開始揉麵團，可以加櫻桃乾以折疊方式桿成厚2公分麵團，拿任何一個圓模型壓膜成型（大小自行決定），進烤箱190度15分鐘即可
