食材
雞
四分之一
紅棗
8～10顆
枸杞
適量
薑片
8～10片
山藥
半根
乾牛蒡
50g
鹽巴
2小匙
步驟
STEP.1
薑切薄片
STEP.2
雞肉穿燙後冷水沖涼放一旁
STEP.3
薑片加入湯鍋裡滾個十分鐘，依序加入雞肉、乾牛蒡、苟杞、紅棗，文火燉煮40分鐘後，加入山藥熬煮10分鐘即可上桌囉！
