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白醬培根義大利麵
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分類 :
家常食材(40107)
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家常菜色(21544)
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義大利麵(1537)
,
南瓜(1342)
,
瓜果(4459)
schedule
時間 : 30分鐘
scale
份量 : 2人份
食材
栗子南瓜
半顆
義大利麵
100g
鮮奶油
70g
洋蔥
半顆
秀珍菇
1包
培根
3條
綠花椰菜
1/3朵
調味料
黑胡椒
適量
鹽
少許
義大利香料
酌量
無鹽奶油
酌量
步驟
STEP.1
開一鍋水加少許橄欖油煮義大利麵,麵條煮至8分熟就好
STEP.2
將食材切成長條狀 綠花椰菜切小朵
STEP.3
熱過後無需放油直接將培根放入, 以培根的油來將洋蔥炒軟
STEP.4
慢慢將秀珍菇、南瓜、綠花椰菜倒入拌炒,加一點熱水,蓋上鍋蓋稍微等南瓜熟
STEP.5
掀蓋後,將義大利麵撈過來,倒入鮮奶油、撒適量鹽、黑胡椒、義大利香料調味,拌炒,待稍微收汁後可盛盤
常用分類
家常菜色
烘焙點心/甜點
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