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烘焙點心/甜點(19091)
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果凍、茶凍(281)
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✱番茄啤酒凍✱
番茄汁真的是啤酒的好朋友~ 是個可以互相加分的組合。加在一起的調酒沁涼好喝, 做成番茄啤酒凍也很讓人驚艷~使用蒟蒻果凍粉做的番茄啤酒凍QQㄉㄨㄞ.ㄉㄨㄞ的..吃...
食材 : 100%番茄汁, 開水, 檸檬汁, 啤酒, 細白砂糖, 蒟蒻果凍粉
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果凍、茶凍
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莓果甜酒凍
12月到4月是草莓的季節,看著鮮紅欲滴的可愛草莓, 一定會忍不住買回家的吧!
食材 : 水, 細砂糖, 白酒, 檸檬汁, 吉利丁粉, 很甜的藍莓&草莓
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果凍、茶凍
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小資女元氣充電--奇異果窈窕凍一凍
有飽足感的寒天 加上酸甜奇異果 是最好的夏日點心
食材 : 養樂多, 洋菜粉, 冷水, 紐西蘭黃金奇異果, 紐西蘭奇異果
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果凍、茶凍
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[飲品]冬瓜茶海燕窩凍飲
平常先做好濃縮冬瓜茶冰在冰箱,隨時可再煮綠豆湯、愛玉、洋菜、銀耳、或海燕窩的時候加入,做成各式甜品。
食材 : 白醋, 海燕窩, 水, 林復振冬瓜糖塊, 水
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果凍、茶凍
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養蔘枸杞健康茶凍
製作此道茶凍,若不添加材料C即成一道飲品,可做好平日飲用,有補中益氣之效。
食材 : a.人蔘鬚, 紅棗, 枸杞, 黃耆, b.水, c.果凍粉, 紅糖
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果凍、茶凍
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醋漬蕃茄佐紫蘇梅凍
食材 : 小蕃茄, 百里香, 奧勒岡, 鹽, 橄欖油, 洋蔥, 薄荷葉, 芝麻, 紫蘇葉, 陳年巴薩米克酒醋, 橄欖油, 鹽, 胡椒, 紫蘇梅肉, 水, 梅子醋, 梅子汁, 白蘭地, 細砂糖, 吉力丁片
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果凍、茶凍
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【肉桂打噴嚏】夏日冰品☃咖啡牛奶凍凍樂
這次特別試做了咖啡凍,其實是個簡單的冰品,Q彈入口即化的口感,讓人躍躍欲試,我想要做出口感和市售千篇一律的味道不同,就是咖啡的種類; 這次用的咖啡基底(綜合),...
食材 : 咖啡, 砂糖, 吉利T, 冷水, 咖啡牛奶
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梅汁寒天凍
無毒 天然 自己動手做~梅汁寒天凍~ ^.^ 你們看這款「梅汁寒天凍」,rich 都沒用到瓦斯,只用熱開水拌一拌、調一調,輕輕鬆鬆就可以完成一道夏日清涼小品,是...
食材 : 紫蘇梅汁, 紫蘇梅, 寒天粉
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5分鐘
荔枝冬瓜凍
今天一大早趁廚房尚未被毒辣辣的 烈陽包圍升溫前, 準備個小朋友愛吃的冬瓜茶果凍,再私心地放上時令水果~荔枝(玉荷包),添加口感、香氣以及媽媽希望小朋友多吃點水果...
食材 : 冬瓜茶磚, 水, 吉利T, 荔枝(或任何喜愛的水果)
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蓁料理♥冰涼雙色果汁凍
小時候參加喜宴 總喜歡把柳橙汁和芭樂汁加在一起喝 那味道是那樣的麻吉 那麼 作成雙色果汁凍會是如何呢? 答案當然是"好吃"囉!
食材 : (a)1.現榨柳橙汁, (a)2.吉利丁粉, (a)3.白砂糖, (b)1.芭樂汁, (b)2.吉利丁粉, (b)3.白砂糖, (b)4.鮮奶
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