食材
吃剩的可頌(牛角麵包
4個
蛋
三顆
牛奶
約三杯
鮮奶油
半杯
糖
半杯
步驟
STEP.1
拿一大碗，將蛋打散後(要打很散)將牛奶、鮮奶油、糖依序倒入蛋液裡做成卡士達醬
STEP.2
拿一烤盤，將可頌邊撕碎邊放入
STEP.3
將攪拌好的卡士達醬倒入烤盤裡
STEP.4
用叉子(或湯匙)將可頌都壓到卡士達醬裡浸泡20分鐘
讓可頌完全吸收卡士達醬
STEP.5
烤箱用175-180度預熱10分鐘
STEP.6
可頌進烤箱前，將糖灑於表面。
這樣烤出來會有脆脆的糖粒，口感更好，不過這步驟可省略
STEP.7
放入烤盤，用全火(上下火)烤45分鐘
STEP.8
再用上火烤個幾分鐘，讓表面更焦黃酥脆
