一般西式義大利麵都是選用火腿、培根來當做食材，心裡就想說何不來個中西式合併呢！因此，奶油臘肉義大利麵就此誕生！而且超乎想像的好吃耶～簡簡單單就完成，自己在家動手做做看吧！
分類 :
家常菜色(21544)
, 義大利麵(1537)
食材
朱記臘肉切丁
100g
筆管麵
1把
鮮乳脂（鮮奶油）
150ml
牛奶
100ml
玉米粒
適量
水煮蛋
1顆
花椰菜
適量
洋菇切片
2粒
洋蔥切丁
半顆
Butter
適量
步驟
STEP.1
食材準備：臘肉約100g放置電鍋蒸30~40分鐘→蒸熟後切成丁
STEP.2
食材準備：洋菇切成片狀、半顆洋蔥切成丁狀、熟的玉米粒準備一湯匙、水煮蛋一顆、汆燙好的花椰菜適量
STEP.3
食材準備：將筆管麵煮至八分熟
STEP.4
將Butter置入平底鍋中，依序加入洋蔥、洋菇、玉米、臘肉翻炒
STEP.5
之後，再將鮮乳脂、牛奶和八分熟的筆管麵一同下去翻炒至黏稠狀
STEP.6
起鍋前一分鐘將花椰菜和切片的水煮蛋加入稍微翻炒即完成！
