我知道最近po很多苦瓜的食譜，但是這一篇我不得不po，因為太美味了！蔭瓜的甜完完全全被苦瓜吸入了！沒想到苦瓜可以那麼的甜！而且ㄚ曼達也發現不用煮太久，苦瓜就可以爛的方法~快來學吧！
食材
蔭瓜
兩罐
苦瓜
兩條
水
適量
步驟
STEP.1
苦瓜對剖去籽切塊，加一大匙油，拌勻，入氣炸鍋180度10分
沒有氣炸鍋的人可以用油炸一下
STEP.2
鍋內倒入兩罐蔭瓜，倒入苦瓜，再加水至可淹過苦瓜，然後煮滾後再煮10分就ok囉
