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ㄚ曼達的廚房~蔭瓜燉苦瓜
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我知道最近po很多苦瓜的食譜,但是這一篇我不得不po,因為太美味了!蔭瓜的甜完完全全被苦瓜吸入了!沒想到苦瓜可以那麼的甜!而且ㄚ曼達也發現不用煮太久,苦瓜就可以爛的方法~快來學吧!
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分類 :
家常食材(40107)
,
苦瓜(535)
,
瓜果(4459)
食材
蔭瓜
兩罐
苦瓜
兩條
水
適量
步驟
STEP.1
苦瓜對剖去籽切塊,加一大匙油,拌勻,入氣炸鍋180度10分 沒有氣炸鍋的人可以用油炸一下
STEP.2
鍋內倒入兩罐蔭瓜,倒入苦瓜,再加水至可淹過苦瓜,然後煮滾後再煮10分就ok囉
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