燕麥蘋果布丁-無油~均衡早餐新選擇!

數周前, 就蒐集到這份食譜, 一直都想做來當早餐吃. 雖作法食材簡單, 但因需要40~50分鐘的烘烤, 所以經常起床弄一弄就出門,
沒時間進廚房, 搞一些有的沒的@@
今天一大早, 就被幾近刺眼的大太陽叫醒, 離上課還有1個多小時, 就先進廚房切切水果, 攪拌麵糊, 然後丟進烤箱, 就去梳妝準備囉!
可以不用在烤箱前, 虎視眈眈期待成品. 到最後10分鐘, 再去關注即可~ 既省時又方便呀!

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分類 : 早餐(1433) , 時間場合(7895)

食材

一顆頻果(切約0.5~1cm薄片)

(切約0.5~1cm薄片)

桂格燕麥片

1杯

紅糖

1/3 杯

肉桂粉

1/2茶匙

鹽

1/4 茶匙

牛奶

1.5杯

任何堅果類

-1/4杯

蔓越莓or 葡萄乾

3/4杯

香草精

1 茶匙

蛋

一顆

步驟

STEP.1

1. 用烘焙紙鋪好容器.(因為只要做一人份, 所以我就用我最愛的玻璃樂扣. 其他蛋糕療法中, 使用玻璃樂扣盒製作的甜點有: 銷魂頻果奶酥和超酸檸檬派) 2. 將蘋果以外食材攪拌均勻, 倒入容器中. 3. 將蘋果排列到已盛滿麵糊的容器裡. 我排列的方式是, 盡量讓部分紅色的皮可以被看見, 這樣就在白白的燕麥中, 多了一點紅~ 4. 放入烤箱180°C烤40~50分鐘. 沒有蛋汁或牛奶在晃動就可以囉!

STEP.2

****廚娘小後記: 雖然滿足感, 好像不如有奶油的, 銷魂蘋果奶酥那樣大, 但因為這裡面什麼都有了: 水果, 燕麥, 牛奶, 果乾, 蛋和堅果, 非常均衡. 不但沒有加任何油, 還可以這麼好吃! 所以, 這裡推薦, 正在減肥的奮鬥女子們, 為自己做一份, 無油又美味的均衡早餐吧!