♫【當季時令の涼筍沙拉】

夏天最適合吃沙拉，尤其是正當時的【涼筍沙拉】，不管是日本料理、中式料理、快炒店都必有的一道夏季
∩＿∩其實好吃的綠竹筍也可以加些美生菜一起食用，更是顯的清脆好吃唷．．．
何必上館子，在家輕輕鬆鬆也可以吃到五星級的涼筍沙拉唷！.

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分類 : 沙拉(558) , 家常菜色(21544)

食材

綠竹筍

1支

美生菜

2PCS

沙拉醬

個人喜好

步驟

STEP.1

將綠竹筍洗淨後，直接放入水中（加些米粒OR洗米水）一起煮，水滾後小火煮２５分鐘即可取出，待涼剝殼後備用

STEP.2

先將美生菜切絲置於底部，再將竹筍對半切後，逆紋切成塊狀，置在美生菜絲上（再將剛的剝掉竹筍殼重組作裝飾）,最後在冰箱待上2小時....冰冰的拿出來囉

STEP.3

冰冰的時候淋上冰冰沙拉醬後即可上桌

STEP.4

近看，那嫩口爽脆的多汁綠竹筍，最適合冰冰涼涼的吃了．．．

STEP.5

夾著美生菜一起食用，別小看這個口感．．我覺的醬子更是好吃唷．．．．不妨試試．．．