有時雖然手邊沒有多餘的食材,還是可以在家裡享用非常速成卻滿足的料理~
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食材
桂冠魚餃
半包
玉米罐頭
半罐
洋蔥
半顆
奶油
一大匙
辣椒油
三大匙
岩鹽
適量
豆漿(無糖)
450ml
步驟
STEP.1
因為要很快煮出洋蔥的甜味,先將洋蔥切細丁
STEP.2
鍋子用中火預熱後,將奶油和洋蔥放入,加鹽調味,將洋蔥細丁煮至金黃,約5分鐘。
STEP.3
將魚餃、玉米粒分批放入鍋內,和洋蔥一同翻煮2分鐘。請一併倒入玉米罐頭裡的玉米汁,增加甜味。
STEP.4
倒入豆漿,將火開至大火,沸騰後立刻轉小火。豆漿沸騰時會有薄薄一層凝固的豆皮,是正常現象,最後將它拌入湯時,將會為湯增加另一不同層次的口感!
STEP.5
加入辣椒油、適量的鹽調味,拌勻後關火~ done!


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