第一次看到"蘋果金寶"是在香港，餐廳裡的menu上，
上網查了以後發現是源自英國家庭甜點，而且作法配料百百種，
試做了幾次找到最適合懶人如我的簡單作法，
準備時間只要十分鐘，就可以做出美味的甜點囉～
本次使用10x5cm烤皿一個，1～2人份
上網查了以後發現是源自英國家庭甜點，而且作法配料百百種，
試做了幾次找到最適合懶人如我的簡單作法，
準備時間只要十分鐘，就可以做出美味的甜點囉～
本次使用10x5cm烤皿一個，1～2人份
食材
青蘋果
1顆
無鹽奶油
30g
砂糖
30g
低筋麵粉
50g
肉桂粉
1茶匙
步驟
STEP.1
青蘋果切片或塊，放入烤皿
STEP.2
砂糖、低筋麵粉、肉桂粉放入一大碗中混和
STEP.3
大碗中再放入切或剪成小塊的冰奶油！
STEP.4
用手指將奶油捏扁，與粉類搓成碎屑狀，這個步驟要盡量快，避免手指的溫度將奶油融化
STEP.5
將做好的奶酥鋪在蘋果上，放入烤箱180度烤25分鐘，烤到奶酥金黃即可
