Tea Time ~ 總是有幾天特別想吃芋頭餡，麵糰攪打交給麵包機，其它就是美勞課時間嚕~
食材
麵糰
高筋麵粉
250g
糖
20g
油
10g
鹽
3g
鮮奶
180cc
酵母
3g
芋泥餡
芋頭
200g
糖
30g
奶油
20g
奶粉
10g
開水
20cc
表面裝飾
蛋液
適量
椰子粉
適量
步驟
STEP.1
材料投入麵包機內鍋，[酵母]投置酵母匣，選擇[麵糰模式]，約1小時完成後取出。
STEP.2
將麵糰壓平約成40*20公分長方型，舖上芋泥餡，灑上松子。
捲緊，成圓柱狀，切成8等份。
STEP.3
依切面用手下壓整型成半圓狀，發酵1小時。
STEP.4
擦上蛋液，灑上椰子粉，170度烤10分，再轉為150烤5分。
