食材
材料
苦瓜
200g
泡發香菇絲
20g
丁香魚
20g
辣椒絲
5g
調味料
牛頭牌紅蔥肉燥
2大匙
牛頭牌原料高湯
100cc
步驟
STEP.1
苦瓜去籽切成長方片狀，用開水汆燙去苦澀後瀝乾，置於鍋中。
STEP.2
作法1鍋中加入牛頭牌紅蔥肉燥、泡發香菇絲、丁香魚、辣椒絲及牛頭牌原味高湯。
STEP.3
開小火煮約10分鐘至湯汁收乾即可。
