除了那些花巧的西式料理及蛋糕以外，其實我也會做很多家常料理的。
就好像陳奕信的＂苦瓜＂一曲，小時候，不懂得欣賞苦瓜，認為它很難吃。但人大了，便開始欣賞那苦味。
就好像陳奕信的＂苦瓜＂一曲，小時候，不懂得欣賞苦瓜，認為它很難吃。但人大了，便開始欣賞那苦味。
食材
苦瓜
一隻約500g
蛋
一隻
蛋
一隻
味噌
一湯匙
鹽
半茶匙
蒜頭
１粒
步驟
STEP.1
蒜頭爆香
放入苦瓜
要苦瓜軟身，要加入適量的水。
加入味噌。
蛋要輕手拌勻，不要起泡。
加入苦瓜上。
大功告成，可以上碟了。
STEP.2
配上白飯，又是幸福的一餐。
