造型討喜的青椒鑲肉,很適合作為年菜,簡單又顏色鮮豔的食材,卻有繽紛的美味!
食材
青椒
2個
絞肉
300g
適量
醃料
醬油
少許
胡椒鹽
少許
步驟
STEP.1
將絞肉與醃料攪拌一下備用
STEP.2
青椒去籽後均勻橫切
STEP.3
拌好的絞肉填入青椒
STEP.4
將一面煎至金黃翻面後加入少許水蓋鍋
STEP.5
水滾後約5分鐘(看個人喜好青椒軟硬)起鍋


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