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青椒鑲肉
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造型討喜的青椒鑲肉,很適合作為年菜,簡單又顏色鮮豔的食材,卻有繽紛的美味!
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分類 :
家常食材(40107)
,
青椒(337)
,
當季食材(2930)
食材
青椒
2個
絞肉
300g
水
適量
醃料
醬油
少許
胡椒鹽
少許
步驟
STEP.1
將絞肉與醃料攪拌一下備用
STEP.2
青椒去籽後均勻橫切
STEP.3
拌好的絞肉填入青椒
STEP.4
將一面煎至金黃翻面後加入少許水蓋鍋
STEP.5
水滾後約5分鐘(看個人喜好青椒軟硬)起鍋
常用分類
家常菜色
烘焙點心/甜點
家常食材
當季食材
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