食材
洛神花
一斤
冰糖
半斤
鹽巴
少許
步驟
STEP.1
將洛神花萼與種子剝離
STEP.2
接下來好好清洗乾淨
STEP.3
等清洗乾淨後，就開始鹽漬軟化了 ， 再用開水洗去鹽份。
STEP.4
再一層一層的灑上冰糖後拌均~
STEP.5
接著將洛神花放進玻璃罐裡，封蓋前再加入冰糖覆蓋均勻
STEP.6
這樣放到冰箱冷藏,就大功告成了~
STEP.7
接下來就等驗收果了，兩三天後就有美味的洛神花蜜餞可吃囉！
STEP.8
蜜餞的果汁除了可以稀釋來喝外，不仿可以試試洛神花蘿蔔喔～
