食材
蒲仔
1顆
鹽巴
2-3湯匙
步驟
STEP.1
將蒲仔削皮後切片，大約0.3-0.5cm
STEP.2
把鹽巴放進去攪拌均勻，會出水，攪拌+靜置大約20分鐘後，拿去曬
STEP.3
拿到陽光下曬3-4天，全乾 就可以囉
STEP.4
完成品
STEP.5
取出蒲仔乾（依家人數量定奪）
搓洗乾淨和排骨一起煮湯 大約20分鐘就好囉
