食材
豇豆
1把
紅蘿蔔
30g
杏鮑菇
2條
香菇
5朵
薑
10g
抓醃
白胡椒粉
5g
調味料
鹽
10g
味素
10g
步驟
STEP.1
香菇切條。
STEP.2
紅蘿蔔、杏鮑菇、薑絲切條。
STEP.3
豇豆切段。
STEP.4
白胡椒粉抓醃杏鮑菇。
STEP.5
汆燙豇豆和紅蘿蔔備用。
STEP.6
爆香薑絲和香菇。
STEP.7
接續拌炒杏鮑菇。
STEP.8
最後加入豇豆和紅蘿蔔及所有調味料。
