食材
廣香肉醬
1罐
排骨
6兩
蕃茄
半斤
香菇
數朵
蔥
2枝
米酒
1/2茶匙
香油
1/2茶匙
步驟
STEP.1
排骨切小塊，先以滾水川燙後再加水燉30分鐘
STEP.2
蔥切花備用
STEP.3
蕃茄用開水燙一下，將外皮剝掉切成小塊
STEP.4
香菇泡開
STEP.5
將所有材料和肉醬一起放進排骨湯裡煮開，加入調味料起鍋前灑上蔥花即可
