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ㄚ曼達的廚房~青椒炒肉絲
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大家應該有發現,ㄚ曼達最近都有重覆的食材,沒錯,只要那樣東西出現個兩三次,就代表我家有很多,出現四五次,就代表可能兩三天又會有免費的食材,這就是住在鄉村的好處,大家都會種點東西自己自足,然後多的還可以分給親朋好友,不錯吧!
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分類 :
家常食材(40107)
,
青椒(337)
,
當季食材(2930)
食材
肉絲
少許
青椒
2個
紅黃椒
少許
醬油
1/2小匙
糖
少許
鹽巴
少許
步驟
STEP.1
肉絲用醬油跟糖先抓一下,也可以加一點太白粉
STEP.2
椒類都切絲
STEP.3
起一油鍋,先放入肉絲快炒至變色
STEP.4
加入椒絲快炒,調味後就可以起鍋
STEP.5
可以只用青椒,ㄚ曼達用了黃紅椒是為了讓顏色好看~
常用分類
家常菜色
烘焙點心/甜點
家常食材
當季食材
季節節慶
時間場合
異國料理
根莖
海鮮
瓜果
烹調器具
蛋糕
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果醬醬料
葉菜
五穀雜糧
水果
湯
魚類
防疫在家煮
功效
菌藻、菇類
手作麵包
豬肉
端午節
中式點心
湯圓/元宵
豆製品
麵食
素食/蔬食
飲料冰品
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