這麼冷的天來一碗熱湯是最好的了，今天用新買的超美砂鍋來燉一鍋香菇雞~哇嗚!心情真愉快^^ 加了枸杞增加甜味和二片薑片暖暖胃~今晚可以好好睡了^^
食材
大雞腿切塊(棒腿加腿排)
一隻
乾香菇
五朵
薑片
二片
枸杞
適量
鹽
少許
1.5L砂鍋
一個
步驟
STEP.1
將雞腿肉、乾香菇及薑片洗淨置入砂鍋內，再將水加滿
STEP.2
蓋上砂鍋蓋移到大同電鍋內，外鍋加一杯半的水，按下開關(一指神功XDD)
STEP.3
跳起後再加入枸杞和少許鹽調味，蓋回鍋蓋再悶個十分鐘讓枸杞出味~
STEP.4
十分鐘後取出，撈出浮油減低一些負擔^^就上桌了~
