步驟
STEP.1
選無核紅棗,並剪開一邊就好等會要塞糥米團(不要剪對半唷!只要剪開一邊)
STEP.2
適量的冰糖是要煮糖水用的,甜度自行調整即可
STEP.3
超市就可以買到糥米粉,加水楺成糥米團就可以變湯圓了很方便唷!
STEP.4
糯米粉加溫水楺成糥米團
STEP.5
將糥米團楺成長條狀後,再分一小段塞到紅棗裡面,多出來的糥米團可以楺成一小顆一小顆的湯圓一起煮~
STEP.6
燒一鍋水並加入冰糖調味煮成糖水
STEP.7
用中小火再將棗子加入一起煮
STEP.8
煮到紅棗皮撐開大約二十分左右
STEP.9
最後再加入小湯圓一起煮(小湯圓比較快)等湯圓浮起就熟了~