食材
蔥花
適量
蒜末
適量
紅辣椒
適量
松阪豬
一盒
胡椒鹽
適量
步驟
STEP.1
準備松阪豬肉片一盒、蔥花、蒜末、辣椒圈
STEP.2
鍋內用紙巾擦上薄薄一層油後,將肉片放下去煎,可以加蓋稍微把肉燜熟(因為我的肉片有點厚,如果你使用的是像燒肉店提供的肉片薄薄的就不用這樣)
STEP.3
然後把肉片的表面煎到有些焦黃即可,取出肉片,原鍋拌炒一下蔥花、蒜末、辣椒圈後灑在肉片上,沾胡椒鹽一起吃
