食材
油豆腐袋
2片
豬絞肉
150g
香菇
1朵
山薯
30g
蔥
1/4根
水煮蛋
1個
薑
1片
醃料
鹽、白胡椒、黑胡椒
如左
湯頭
柴魚高湯（或昆布）200cc、薄鹽醬油少許、糖、米酒
如左
步驟
STEP.1
將油豆腐袋洗淨、微波30秒後取出
STEP.2
將蔥、香菇、水煮蛋切末、薑片磨泥、山薯切碎，和絞肉與鹽均勻混合
STEP.3
油豆腐袋對切，打開袋口填入餡料
STEP.4
取玻璃碗，將福袋擺盤，淋上
STEP.5
蓋上微波蓋，微波12分鐘
STEP.6
微波完成取出福袋，擺盤，淋上高湯及蔥花，大功告成囉！
