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ㄚ曼達的廚房~玉米火腿麵包
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做麵包並不難,就是等待的時間會比較多,其實會了一種麵包的做法,光是餡料就千變萬化囉~~我做的麵包口感不輸外面賣的麵包~唯一的缺點就是....長相很一般~~ㄏㄏㄏ
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分類 :
手作麵包(3745)
,
烘焙點心/甜點(19091)
,
台式麵包(405)
食材
高粉
225克
糖
30克
酵母
5克
奶油
30克
牛奶
150克
鹽
少許
餡料
玉米罐頭
1罐
熱狗
4條
披薩起司
適量
步驟
STEP.1
把所有材料揉成麵團(先擺液體 再放入粉) 第一次發酵至麵團兩倍大
STEP.2
將麵團分為10個 再揉成團狀 醒15分鐘
STEP.3
用手壓平麵團後 包入玉米餡
STEP.4
放入紙模中 再發到兩倍大
STEP.5
烤箱190度預熱十分鐘 在麵包上塗蛋汁 放上玉米餡裝飾
STEP.6
烤約18-22分 就可以囉
STEP.7
我比較小氣~料包的比較少~~~
常用分類
家常菜色
烘焙點心/甜點
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功效
菌藻、菇類
手作麵包
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