食材
金針菇
1
蟹肉
1/2盒
蔥
1/2
蛋
3
義式香料
適量
鹽巴
2tsp
米酒
1tsp
步驟
STEP.1
金針菇洗淨切成小段,蔥切花備用
蟹肉洗淨,加入米酒放置5min.
STEP.2
將蛋打散後加入金針菇、蟹肉、蔥花混合,加入義式香料、鹽巴攪拌均勻
STEP.3
熱油鍋,將材料下鍋,小火煎至成型後翻面
STEP.4
將兩面煎至金黃起鍋即可
