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▊雪莉小廚房。薑汁撞李 ▊
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夏天~~~
是久違的老薑和小李重逄的好日子。
他們不僅是好朋友,更是一對好麻吉~
二人碰在一起,激盪出令人愛不釋手的好滋味。
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分類 :
水果(3091)
,
家常食材(40107)
,
紅肉李(21)
食材
老薑
1條
糖(冰糖)
3大匙
李子
半斤
水
2碗
步驟
STEP.1
老薑磨成細薑未,薑汁勿丟棄。
STEP.2
將糖加水煮成糖水,放涼備用。
STEP.3
李子洗淨後,將所有食材放入盆中拌勻即可,並於30分鐘後再拌勻一次,並按個人所好將味道再做一次調整。
STEP.4
再醃製1小時(或30分鐘)即可食用。
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