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菲個人煮義~和風蘿蔔香菇煮
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適合一個人吃的分量,超簡單煮食,只要一個鍋,兩種調味料!
主食材還可變換成其他材料(如白蘿蔔),即可享受多種和風煮食!
照片沒有拍到香菇,因為先吃完了才想到要拍照(羞)...哈~不好意思啦!
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分類 :
家常食材(40107)
,
蘿蔔(653)
,
根莖(4531)
食材
紅蘿蔔(小型)
1條
新鮮香菇(小朵)
1把
味霖
1匙
醬油
1匙
水
適量
步驟
STEP.1
香菇洗淨(盡量挑大小接近的,太大的就切開來),去不去蒂都無所謂。
STEP.2
紅蘿蔔去皮、切塊(不要太薄,以免沒有口感)。
STEP.3
將香菇及紅蘿蔔平整的排入鍋中
STEP.4
加入醬油一匙、味霖一匙,再加水。水量約快要淹過香菇及紅蘿蔔即可。
STEP.5
先大火煮至沸騰,再關小火蓋上鍋蓋慢煮10分鐘(或蘿蔔軟了為止,用筷子插看看就知道)
常用分類
家常菜色
烘焙點心/甜點
家常食材
當季食材
季節節慶
時間場合
異國料理
根莖
海鮮
瓜果
烹調器具
蛋糕
米食
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五穀雜糧
水果
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魚類
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功效
菌藻、菇類
手作麵包
豬肉
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中式點心
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豆製品
麵食
素食/蔬食
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