水果優格沙拉

炎炎夏日，來一盤繽紛美麗的水果優格沙拉，酸酸甜甜的優格醬汁搭配冰涼夏季水果，撒上些許蔓越莓果乾，清爽冰涼的甜蜜滋味好消暑^^
也可以將水果串成一小串，淋上優格醬汁，小巧可愛令人好想一口吃下肚呢^^
部落格相關圖文
http://cksmom.pixnet.net/blog/
FB有空逛一逛
https://www.facebook.com/cksmom0910

bookmarks

分類 : 水果(3091) , 家常食材(40107)

scale

份量 : 4人份

食材

荔枝

約6~8顆

芒果

1顆

西瓜

適量

奇異果

2顆

喜徳堡天然軟蔓越莓乾

適量

蜂蜜優格醬

原味無糖優格

3大匙

檸檬汁

1大匙

蜂蜜

1大匙

果醬優格醬

原味無糖優格

3大匙

百香果蘋果醬

3大匙

步驟

STEP.1

所有水果切成小丁，荔枝剝殼去籽留下完整圓滾滾的荔枝果肉，西瓜部分切成小丁，部分切片以餅乾模具壓製造型

STEP.2

調製蜂蜜優格醬汁，取一小碗，倒入優格、蜂蜜、檸檬汁攪拌均勻

STEP.3

調製果醬優格醬汁，取一小碗，倒入優格、百香果蘋果果醬攪拌均勻(百香果蘋果果醬食譜詳見<a href="https://icook.tw/recipes/55886" rel="nofollow noopener noreferrer" target="_blank">http://icook.tw/recipes/55886</a>)

STEP.4

荔枝果肉裡面可以塞一顆喜德堡天然軟越莓乾

STEP.5

以造型西瓜果肉當底座，放上各式荔枝、芒果、奇異果等水果，最上方可再放一顆喜德堡天然軟蔓越莓乾再以竹籤固定，淋上蜂蜜優格醬汁、百香果果醬優格醬汁，水果優格沙拉串完成

STEP.6

把所有水果果丁放入盤中，撒上些許蔓越莓果乾，淋上蜂蜜優格醬汁、百香果果醬優格醬汁

STEP.7

繽紛的水果優格沙拉清爽美麗上桌^^