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Mimi♥酪梨山葵涼筍沙拉
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涼筍沙拉你一定常常吃,但是加了酪梨及山葵的沙拉你一定沒嚐過,只要稍微變化,就可以讓平凡的涼筍沙拉成為不一樣的美味,多一點點就有大大的不同。
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分類 :
家常食材(40107)
,
當季食材(2930)
,
綠竹筍(45)
schedule
時間 : 60分鐘
scale
份量 : 2人份
食材
綠竹筍
2個
蔥
1根
匈牙利甜紅椒粉
少許
沙拉醬
桂冠沙拉醬
50g
酪梨
1/4顆
山葵醬
1大匙
鹽
1/2小匙
步驟
STEP.1
將綠竹筍去殼切片,放在冷水鍋內小火慢煮,滾約40分後取出冷藏20分備用。
STEP.2
切細蔥花。
STEP.3
將料放入調理機,打勻。
STEP.4
綠竹筍放入大碗中,將倒入,搖晃大碗使均勻包裹醬料。
STEP.5
排盤後撒上匈牙利甜紅椒粉及蔥花,完美上桌!
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