食材
洋蔥(大)
1/4顆
蒜末
適量
煙燻鮭魚
90g
奶油乳酪
100g
細砂糖
1大匙
優格或酸奶
30ml
(黃)檸檬皮屑
適量
黑胡椒
適量
巴西里
適量
步驟
STEP.1
洋蔥與大蒜切末，用少許奶油(或一般食用油)炒香，放涼備用
STEP.2
煙燻鮭魚取部分打成泥，剩下的部分切成丁(比例隨自己高興囉)
STEP.3
奶油乳酪軟化後，加細砂糖用打蛋器手動打至滑順狀，再加入優格(或酸奶)一起攪拌
STEP.4
加入檸檬皮屑+黑胡椒+鮭魚泥+鮭魚丁+巴西里+蒜末+洋蔥末，一起攪拌均勻，就可以食用了
