食材
雞蛋
20顆
滷汁
八角
6顆
甘草
6片
真好香茶葉蛋滷包
1組
肉骨茶滷包 (可省略)
1包
紅茶包 (用茶葉更好)
4包
醬油 (或老抽)
1碗
鹽
1小匙
可樂350ml
1瓶
鍋具
Dowai全營養萃取鍋
1台
步驟
STEP.1
雞蛋洗淨，舖於萃取鍋底部，加入「溫水」(水量淹過雞蛋即可)，加入所有材料，蓋上蓋子，設定6小時燉煮即可。
STEP.2
半小時後撈起紅茶包，待水滾後，將雞蛋輕敲出裂痕，接下來就等時間到，品嘗噴貢貢的茶葉蛋啦^^
