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寧波湯糰
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上海人也是非常喜歡糯糯的點心,寧波湯糰就是自己的最愛。
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分類 :
季節節慶(2773)
,
湯圓/元宵(905)
schedule
時間 : 30分鐘
scale
份量 : 2人份
食材
豬油
300
黑芝麻
300
糯米粉
500
步驟
STEP.1
先熬豬油,好香呀
STEP.2
炒熟芝麻,加糖,做黑洋酥陷
STEP.3
冷卻後,放入冰箱冷藏一個晚上
STEP.4
Amy姐姐帶給我的寧波水磨糯米粉
STEP.5
開始和麵,按照3:1的比例
STEP.6
基本成型,儘量濕點才不會裂
STEP.7
湯糰的成品,好可愛呀
STEP.8
不錯呀
STEP.9
自己做,安全放心,沒有添加劑。寧波湯糰香 甜 糯
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